Часто используемые для украшения йогуртов и смузи семена раскрыли себя с новой стороны, показав большой потенциал в лечении серьезных и тяжелых заболеваний, таких, как высокое кровяное давление и рак.
Семена чиа в последнее время приобретают все большую популярность и на это есть свои причины. Это крошечные черные зернышки, которые часто посыпают сверху утреннего смузи или йогурта.
Но они служат не только для украшения пищи — эти маленькие семена полны питательных веществ. Однако ученые выяснили, что они также могут быть ключом к большим открытиям в медицине, пишет VegNews.
Читать на focus.ua