Частое употребление острой пищи может вызвать рак пищевода. Острота в пище вызывает уникальные реакции в организме, привлекая внимание каскада физиологических процессов.
Капсаицин, содержащийся в перце и других острых продуктах, взаимодействует с рецепторами нервной системы, вызывая потоотделение и создавая ощущение повышения температуры.
Об этом пишет Вопреки дискуссиям о полезности острой пищи, исследования указывают на ее потенциальные пользы и риски. С одной стороны, употребление острой пищи может способствовать ускорению метаболизма и сжиганию калорий, что может быть полезно для контроля веса.
Читать на cursorinfo.co.il