Черешня богата полезными минералами, микроэлементами и витаминами В1 и В2. При этом в ней содержится немало сахаров.
Можно ли считать ягоду диетическим продуктом и есть ли риск поправиться после ее употребления, «Вечерняя Москва» спросила у врача-диетолога Надежды Андреевой. По словам эксперта, содержание сахара в черешне «ничтожно мало» для того, чтобы набрать лишний вес даже при обильном поедании. — Даже вишня, которая кажется менее сладкой, чем черешня, содержит больше калорий.
А вот чего действительно много в черешне, так это воды (около 86 процентов) и ценных белков (1,1 грамма). В минимальном количестве в ягоде содержится также жир — 0,4 грамма, 11,5 грамма углеводов, пектина и клетчатки.
Читать на vm.ru