Если вы любите помидоры и часто готовите с ними блюда, то стоит заготовить пюре из томатов, или пассату впрок. Домашнее томатное пюре – это ценная заготовка на зиму.
Помидоры, как и другие фрукты и овощи, хоть и доступны целый год, но только лето и осенью они имеют тот потрясающий аромат, который так хочется сохранить.
Если вы часто используете томатный соус, или пассату для приготовления супов и соусов, то стоит потратить немного времени, чтобы приготовить вкусный соус впрок и использовать его всю зиму, когда захочется разнообразить свое меню.
Читать на focus.ua