Чеснок — это очень полезная и почти незаменимая приправа к любым блюдам. Если ваши запасы начинают портиться, стоит задуматься о переработке.
Как вариант, чеснок можно наквасить или замариновать. Он не только не потеряет полезных свойств, но и удивит вас новыми вкусовыми качествами и оригинальным вкусом.Эта пикантная закуска придется по душе всем, кто любит есть острое и не имеет медицинских противопоказаний.1.
В сотейнике в равных частях смешайте воду и уксус (например, по 250 граммов). Добавьте 15 граммов морской соли, поставьте на огонь.2.
Читать на nv.ua