Израилю грозит острый дефицит оливкового масла по ряду причин. Всего через неделю после начала сбора урожая началась война против ХАМАСа в секторе Газы, создав огромные трудности фермерам, пишет 14 декабря Ynet.
Оливки – как и многую другую сельскохозяйственную продукцию – некому собирать, и плоды остаются на деревьях. Владельцы фермерских хозяйств ушли на фронт, иностранные рабочие уехали из-за войны, а палестинцев больше не пускают.
К тому же нынешний год и без войны должен был стать малоурожайным, потому что у оливковых деревьев урожайный год сменяется неурожайным.
Читать на vesty.co.il