Из тыквы можно приготовить огромное количество вкусных блюд, к тому же она очень полезна для нашего организма. Тыква является очень полезным овощем, который однозначно заслуживает более широкого применения.
Микробиолог, кандидат биологических наук Елена Ливинская рассказала о пользе тыквы и блюдах, которые можно приготовить из этого плода. "Непременной характеристикой тыквы является ее яркий оранжевый цвет.
Таким его делает бета-каротин – предшественник витамина А. Он превращается в этот витамин в кишечнике", — объяснила Ливинская.
Читать на focus.ua