Кофе с корицей: как употреблять популярную пряность, чтобы не навредить здоровью
Корица — одна из основных осенних пряностей, которая наряду мускатным орехом, гвоздикой и имбирем занимает достойное место на каждой кухне.
Каковы преимущества от употребления этой специи и в чем стоит проявить осторожность. Корица не только способна создать теплую атмосферу в доме и улучшить вкус яблочного пирога или кофе, а так же, как показывают исследования, может быть полезна и для вашего здоровья.
Об этом пишет Huffpost. Терапевт и профессор Медицинской школы Университета Тафтса Майкл Л. Дансингер говорит, что "есть достаточно исследований, которые в совокупности предполагают, что около 1/2 чайной ложки корицы в день может немного улучшить уровень сахара в крови, резистентность к инсулину, кровяное давление, уровень холестерина и воспаление по сравнению с плацебо".
Читать на focus.ua
