Пиво может стать тем "секретным ингредиентом", который сделает ваши обычные блюда кулинарными шедеврами. Уникальный состав пива меняет текстуру продуктов и придает им особый, насыщенный и, в то же время, нежный вкус.
Но, как и с любыми другими продуктами с ярким вкусом, с пивом нужно знать меру, чтобы избежать ненужной горечи и не затмить другие ингредиенты.
О том, как можно использовать пиво в готовке, рассказал сайт Food&Mood. Использование пива в кляре – это превосходный способ приготовления различных продуктов.
Читать на focus.ua