Чтобы помидоры были готовы к употреблению в пищу. необходимо подождать не менее пяти недель, но результат того стоит. У многих дачников и огородников осенью на грядках остается немало зеленых помидоров, которые не успевают дозреть из-за холодной и дождливой погоды.
Однако есть рецепт, который поможет решить эту проблему и запастись на зиму вкусными пряными помидорами. Как приготовить соленые зеленые томаты, рассказали в блоге "Домашняя консервация".
Πомидоры хорошо вымыть и нарезать на четвертинки или произвольно. Зубчики чеснока очистить, крупно нарезать, морковь натереть на терке.
Читать на focus.ua