Особенно опасными эти масла становятся при жарке. Медики предупреждают о возможных опасностях употребления масел с высоким содержанием омега-6, указывая на их связь с возникновением тромбов.
Об этом пишет Express. Само по себе свертывание крови – неотъемлемый процесс, который предотвращает излишнее кровотечение. Однако сгустки, образующиеся в крови, могут стать источником серьезных заболеваний.
Например, тромбы, блокирующие поток крови к мозгу, могут вызвать инсульт, а тромбы в легких – легочную эмболию. Существует несколько факторов, способствующих образованию тромбов, и одним из них является питание.
Читать на cursorinfo.co.il