Опасный ингредиент есть во многих привычных нам продуктах. Недавнее исследование выявило, что добавление пальмитиновой кислоты или пальмового масла в рацион значительно увеличивает вероятность развития рака в ротовой полости и кожи.
Это подтвердили эксперименты на мышах. Но, оказывается, в нашем повседневном рационе есть немало продуктов с добавлением этого ингредиента.
Об этом сообщает британское издание Express. Научные исследования выявили, что пальмитиновая кислота приводит к изменениям в геноме раковых клеток, что в свою очередь существенно повышает вероятность развития онкологических заболеваний.
Читать на cursorinfo.co.il