Покупной картофель хранится не так уж долго, ведь вскоре клубни начинают прорастать. Чтобы этого избежать, многие кладут корнеплоды в холодильник.
Вот только подобные условия хранения лишь вредят им.Оказывается, в холодильнике и на балконе слишком влажно. В результате картофель может позеленеть, прорасти и испортиться еще быстрее.
Поэтому необходимо подыскать другое место, а лучше покупать овощ по мере необходимости.«Оптимальная температура для хранения картофеля — от +5 до +7°C.
Читать на cxid.info