Намного лучше пюре: "Мастер Шеф" Хименес-Браво рассказал, как сделать особый картофель с приправами
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" решил обновить классику и рассказал, как приготовить особый печеный картофель вместо обычного.
Ингредиенты:Приготовление:Подготовка картошки:Очистите и нарежьте картошку крупными кусками, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Положите ее в кастрюлю, добавьте соль и варите до готовности.Откиньте воду и дайте картошке чуть подсохнуть.Приготовление начинки:"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, в течение варки картошки приготовьте начинку.В миске смешайте нарезанный авокадо, кешью, мелко нарубленную петрушку, чеснок, оливковое масло, кинзу и лук зеленый.Добавьте соль по вкусу и перемешайте.Сборка и запекание:Разогрейте духовку до 200 градусов.Раздавите вареную картошку в пюре и выложите на противень, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Читать на politeka.net