Ученые рассказали о пользе кетогенной диеты для человеческого организма. Согласно последнему исследованию, проведенному учеными из Калифорнийского университета в Дэвисе, кетогенная диета может оказаться эффективным способом борьбы с болезнью Альцгеймера.
Этот рацион, характеризующийся низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным количеством белка, способен запустить важные процессы в организме, которые противостоят симптомам этого неврологического заболевания.
Об этом пишет "New Atlas". Исследование, проведенное на мышах с болезнью Альцгеймера, показало, что семимесячное придерживание кетогенной диеты привело к значительному улучшению их когнитивной памяти и синаптической пластичности.
Читать на cursorinfo.co.il