В рамках Стратегии реформирования системы школьного питания на 2023−2027 годы, которую утвердил Кабинет Министров Украины в конце октября 2023-го, в украинских школах изменится не только меню, но и подходы к системе организации питания в целом.
Реформа школьного питания началась в 2020 году по инициативе первой леди Елены Зеленской. В том же году Кабмин принял постановление Об утверждении плана мероприятий по реформированию системы школьного питания.
Уже тогда перед всей командой появилось немало вызовов. «Оказалось, что придется менять санитарный регламент для учебных заведений, постановление правительства о нутрициологии и порядке организации питания в школе.
Читать на nv.ua