Украина штат Орегон ученые исследование кофе кулинария физика Украина штат Орегон
/ focus.ua

Нектар богов. Ученые раскрыли секрет приготовления идеальной чашечки эспрессо

Исследователи считают, что всего одно дополнительное действие способно сделать напиток более плотным и вкусным. Секрет приготовления идеального эспрессо являлся предметом споров не одного поколения людей.

Теперь ученые наконец-то поставили точку в этих спорах и уверяют, что смогли разгадать эту загадку и выделили секретный ингредиент, делающий напиток невероятно вкусным и плотным, пишет The Guardian.

По мнению исследователей, секрет приготовления идеального эспрессо кроется всего в одном действии, которое необходимо сделать еще до этапа измельчения зерен.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA