Для приготовления засоленного сала используют соль и специи, чтобы повысить вкус и продолжительность хранения. Такой способ консервации позволяет сохранить сало в течение длительного времени и придать ему характерный аромат и вкус.
Кулинарка и блогер Юлия Шевчук на своем Уoutube-канале опубликовала видео того, как быстро и просто засолить сало на зиму. Автор советует выбирать грудинку с прослойками мяса.
Ингредиенты: Способ приготовления: Кусочки уже порезанного засоленного вареного сала выкладываем на фольгу, сверху дольки чеснока и плотно сворачиваем.
Читать на nv.ua