Рыба обязательно должна быть в рационе, но, увы, не все ее виды стоит включать в свое меню. Рыба является ценным источником питательных веществ, а потому этот продукт обязательно должен быть в рационе.
Но некоторые виды могут представлять угрозу для здоровья из-за загрязненных водоемов. Это является не только экологической проблемой, но и вопросом здоровья человека.
Об этом сообщает Instagram-страница нутрициолога Татьяны Ярмошук. Эксперт отмечает, что рыба, пойманная в загрязненных водоемах, способна накапливать тяжелые металлы, которые затем могут попасть в организм человека через пищу.
Читать на cursorinfo.co.il