Тараса Тополи варит борщи, делает салаты, запекает мясо и рыбу.Также Алена Тополя делилась рецептом простого, но сытного и вкусного блюда.Для приготовления рыбы, запеченной с картофелем по рецепту Алены Тополи понадобятся такие ингредиенты: рыбное филе – 800 г (например, судака) несколько луковиц, картофель – 5-6 шт., сыр твердый – около 200 г., майонез, соль и перец.Лук нарезаем кольцами, сыр трем, рыбу режем на кусочки, размером с ладонь.
Также необходимо порезать картофель – тонкими кружочками.Сначала на дно жаропрочной посуды с крышкой выкладываем слой нарезанного лука, сверху выкладываем рыбу.
Солим и перчим.Следующий шаг – выкладываем картофель.Ставим в духовку и, накрыв крышкой, запекаем около 15 минут.Затем блюдо необходимо смазать майонезом, посыпать сыром и вернуть в духовку.
Читать на politeka.net