Многие знают о пользе сырых овощей и фруктов. Но существуют продукты, которые опасно употреблять сырыми в пищу, поскольку это может быть опасно для здоровья, пишет "ДС".
Хотя картофель считается универсальным продуктом на кухне, есть его сырой категорически запрещено. В ней содержится крахмал, который может привести к боли и вздутию живота.
Также нельзя употреблять зеленый картофель, ведь в таком случае в нем вырабатывается токсин соланин, который вызывает тяжелое пищевое отравление.
Читать на dsnews.ua