12.10.2023 - 01:59 / korrespondent.net

Пиво изменит вкус и станет дороже - ученые

Фермерам придется "приспособиться" к климатическим изменениям и думать, как уберечь свой урожай от засухи и уничтожения. Вкус пива и его стоимость в ближайшее время могут стать другими.

Об этом в среду, 11 октября, предупреждают исследователи в журнале Nature Communications. Они указывают, что такой сценарий связан с риском усиления сельскохозяйственных засух, которые станут основой для снижения урожайности и качества хмеля - одного из главных компонентов в производстве пива.

Ученые отмечают, что процессы, направленные на снижение качества хмеля, уже начались и если их не остановить, урожайность хмеля к 2050 году упадет на 12-35%. "Изменения произойдут на территориях основных регионов Европы, занимающихся выращиванием этой культуры.

пиво культура алкоголь общество засуха подорожание Илон Маск США Украина Англия Испания Словения Португалия

Читать на korrespondent.net

Все новости от korrespondent.net

Об этом же в других СМИ

Экс-участница "Голос країни" сказала все, что думает об Артеме Пивоварове: "Много лет…" politeka.net / 6 месяцев назад

Ученые рассказали, как изменится вкус вина charter97.org / 6 месяцев назад

Довели до слез: Артем Пивоваров на "Голос країни" не сдержал эмоций из-за слов участника politeka.net / 6 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают