Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Почему нельзя сварить яйцо на вершине Эвереста – интересный факт
На Эвересте вода закипает всего при температуре 68 градусов по Цельсию. На вершине Эвереста, высотой 8 849 метров над уровнем моря, сварить яйцо становится настоящим вызовом из-за экстремальных условий, обусловленных низким атмосферным давлением.
Ученые объясняют, что на этой высоте вода закипает при температуре всего лишь 68°C из-за сниженного давления. Об этом пишет "ScienceAlert".
При приготовлении яиц важно учитывать, что яичные белки и желтки коагулируют при разных температурах. Белки, состоящие в основном из овальбумина, нуждаются в температуре около 80°C для надлежащей коагуляции, в то время как желтки требуют по меньшей мере 70°C.
Читать на cursorinfo.co.ilОб этом же в других СМИ
Насколько умными были тираннозавры – интересный факт cursorinfo.co.il / 1 неделю назад
Почему у млекопитающих пять пальцев – интересный факт cursorinfo.co.il / 1 неделю назад
Влажные салфетки - зло для телефона: чем еще и почему его нельзя очищать telegraf.com.ua / 1 неделю назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.