/ vm.ru
Повар раскрыл секрет правильного мангала для шашлыка
Средний чек на покупку товаров, необходимых для приготовления шашлыка в России, за год на 25 процентов в него входят не только мясо и угли.
но и мангал с комплектующими. Повар, управляющий ресторана Тигран Лукасян в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» рассказал, как правильно выбрать мангал для шашлыка.
Он напомнил, что правильный шашлык готовится на открытом воздухе на углях, поэтому лучше не отдавать предпочтение газовым мангалам. — О газовых мангалах… Вкус не будет таким, как на углях, во время приготовления на углях, желательно на березовых, шашлык получает некий вкус дровяной копчености, это та «фишка» шашлыка, которая нужна.
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
«Никакой геометрии!»: Рогов раскрыл секреты антивозрастного макияжа fedpress.ru / 3 года назад
Какие специи нельзя добавлять в маринад для шашлыка: советы шеф-повара fedpress.ru / 3 года назад
Какие советы не работают: психолог раскрыл секрет fedpress.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.