Хотя лавровый лист является популярной и универсальной специей во многих блюдах, существуют определенные виды блюд, для которых он может не подойти и потенциально может испортить вкус и аромат.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Некоторые блюда, в приготовлении которых лавровый лист вообще не рекомендуется:Куриный и овощной бульон.
Лавровый лист способен перебить нежный и легкий вкус куриных и овощных бульонов своей горчинкой и резкостью. Они также могут придать бульону неприятный цвет и запах.
Читать на hyser.com.ua