США Украина пиво алкоголь алкогольные напитки напиток США Украина
/ focus.ua

Раскрыт секрет идеального пива: он кроется в пивной пене

Те, кто не любит много пены в бокале пива могут быть удивлены результатом нового исследования. Многие любители пива очень не любят, когда в баре им наливают напиток с пенной "шапкой".

Но новое исследование, опубликованное в издании Journal of the American Society of Brewing Chemists, показывает, что чем больше пены в пиве, тем более ароматным является напиток, пишет Daily Mail.

Каким не был вкус пива, люди могут воспринимать все нюансы его вкуса с помощью обонятельным рецепторам в носу. В то же время вкусовые рецепторы на языке определяют сладкое, кислое или горькое пиво.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA