Растительное молоко: 5 лучших альтернатив коровьему молоку
Если вы ищете альтернативу "классическому" коровьему молоку, обратите внимание на растительное. Растительное, миндальное, кокосовое – у каждого уникальный вкус и особые полезные свойства.
До недавнего времени в кофейнях было доступно только коровье молоко или, самое большее, это соевое молоко для приготовления капучино или латте.
Но с ростом пищевой аллергии, непереносимости лактозы, широко распространенной веганской диетой и потребителей, которые все больше сосредоточены на здоровом и сбалансированном питании, уже существует множество растительных альтернатив коровьему молоку.Об этом пишетVogue Italia. "Употребление коровьего молока может быть проблематичным, поскольку у многих из нас непереносимость лактозы вызывает дискомфорт и вздутие живота; и особенно оно противопоказано тем, кто страдает от воспалительных заболеваний кожи, таких как экзема", — говоритКарен Каммингс-Палмер,известный диетолог.
Читать на focus.ua
