Любимый многими продукт может получить новое прочтение. Евгений Клопотенко советует добавить в блюдо тимьян и чеснок. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко делится рецептом самой вкусной картошки по-деревенски в домашних условиях.
Для начала отбираем 500 г картофеля одинакового размера и тщательно моем его. Кожуру не нужно снимать. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до полуготовности.
На это уйдет около 15-20 минут. Затем достаем картофель из кастрюли и обсушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем каждую картофелину на 4 части.
Читать на focus.ua