С сырной корочкой. Как приготовить неимоверно нежный и вкусный гратен из картофеля, грибов и бекона
Картофельный гратен — неимоверно нежное и вкусное блюдо, которое просто приготовить благодаря легкому рецепту. Тонкие ломтики картофеля, грибы, бекон и сыр, который запекся до румяной корочки.
Как, вы еще не возле плиты? Быстрее воспользуйтесь нашим неимоверно легким, вкусным и сытным рецептом и насладитесь результатом в кругу самых близких людей, они заслуживают на такой кулинарный подарок, который станет полноценным обедом или ужином на всю семью.(на 3−4 порции)Картофель — 500−600 гГрибы свежие — 400 гБекон — 100 гБульон овощной — 200 млСливки — 200 млЯйца — 2 шт. (по желанию)Соль, перец, мускатный орех — по вкусуСыр твердый (тертый) — 200 гМасло — небольшое количествоЗаранее разогрейте духовку до 200 градусов.Порежте помытый и почищенный картофель тонкими ломтиками.Такими же тонкими ломтиками порежте чистые грибы.Достаньте форму для запекания и смажте ее маслом.Выложите в форму ломтики картофеля и грибов.
Приправьте специями, а сверху положите нарезанный небольшими кусочками бекон.В отдельной емкости смешайте бульон, сливки, яйца, специи и мускатный орех.Вылейте полученную смесь в форму.
Читать на nv.ua