Санстанция нашла нарушения в 100% заведений в Гродно, где готовят шаурму
Изъяли 225 кг продуктов из 11 заведений.Санстанция проверила, как готовят шаурму в Гродно. Подробности проверки рассказали в пресс-службе Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии.В сообщении сказано, что специалисты организации по поручению главного государственного врача Беларуси проверили на соблюдение санитарно-эпидемиологических норм объекты общепита, где готовят шаурму.
Отмечается, что проверку провели в 11 объектах и 4 субъектах хозяйствования. Подчеркивается, что нарушения были установлены на всех из них.В пресс-службе обратили внимание на то, что почти в каждом из объектов использовалась пищевая продукция без маркировки и с истекшим сроком годности.
Кроме того, в каждом втором из объектов были установлены нарушения в условиях хранения продуктов питания, а также нарушения допуска в работе лиц, у которых не было медсправок о состоянии здоровья.
Читать на charter97.org
