Такую закуску лучше готовить за пару дней до застолья, тогда у овощей будет яркий и насыщенный вкус. Овощная закуска к мясу из помидоров и лука в маринаде позволит улучшить вкус шашлыка, стейка и любого другого мяса.
Готовить ее очень просто, но лучше сделать это за пару дней до предполагаемого пикника, чтобы она хорошо настоялась. Как ее приготовить, рассказали в кулинарном блоге "Домашняя консервация". : Помидоры порезать кружочками.
Лук почистить и сначала порезать кольцами, а потом перерезать их пополам. Далее готовим маринад. Для этого в глубокой емкости нужно смешать все указанные в ингредиентах продукты для него.
Читать на focus.ua