Все овощи для лечо необходимо хорошо помыть и почистить, а фасоль перед приготовлением ночь подержать в воде. Летний день зиму кормит, говорили наши бабушки.
Сейчас самое время делать заготовки и консервировать, сушить, варить все, чем радует природа. Сегодня мі предлагаем приготовить на зиму вкуснейшее лечо с фасолью по рецепту из кулинарного блога "Закатки на зиму".
Оно сытно, ароматное и зимой будет настоящим праздником на столе. Перед приготовлением фасоль необходимо замочить в холодной воде на ночь, а утром хорошо проміть и поставить варить до готовности, после чего фасоль остудить.
Читать на focus.ua