Сочные, мягкие и такие же вкусные: финалистка "Мастер Шеф" показала рецепт ленивых беляшей
"Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить ленивые беляши."Делюсь рецептом быстрого и очень вкусного блюда, которое готовится без теста😉 Выходят очень мягкие, сочные, по вкусу, как настоящие беляши", – советует финалистка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:Звезда "Мастер Шеф" взяла фарш из свинины и говядины 1:1, но также очень вкусно брать только свинину, или более диетический вариант – курицу.Лук пропускаем через мясорубку вместе с мясом.
Доводим фарш до вкуса солью, перцем и любимыми специями.Если берём вафельные коржи небольшого размера, то просто выкладываем на каждую вафлю тонкий слой фарша, а сверху накрываем другой вафлей."Если будете использовать вафли для торта, то после того, как положите фарш, дать постоять 20 мин, чтобы они стали мягкими.
Только после этого можно нарезать на порции", – объяснила финалистка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.Яйца подсаливаем и взбиваем вилкой.
Читать на politeka.net