Гамбургер – одно из наиболее популярных блюд в сети быстрого питания McDonald's. Этот бургер всегда вызывал интерес у клиентов, которые задаются вопросом о том, как именно готовятся знаменитые говяжьи котлеты, которые составляют основу этого блюда.
Однако на YouTube-канале How It's Made была раскрыта некоторая информация о процессе их производства от начала и до конца. В начале девятиминутного видео о продуктах сказано: "Говяжья котлета является краеугольным камнем гамбургера McDonald’s, и все начинается с выбора говядины" Закадровый комментатор объясняет, что компания "строго отбирает поставщиков и работает только с проверенными группами, чтобы обеспечить высокое качество говядины".
Как утверждается в ролике, по прибытии на перерабатывающий завод говядину тщательно осматривают, избавляя от пленки, жира, хрящей и костей, а затем она отправляется в мясорубку. "McDonald's использует смесь различных частей говядины, включая окорочок, округлую часть и вырезку, чтобы достичь идеального баланса вкуса и текстуры", – поясняется в видео.
Читать на cursorinfo.co.il