Этот простой пирог получится безумно нежным. Весь секрет — в сливочном масле, которое не жалеют, а отсутствие теста делает его очень легким.
Картофельный пирог (Tarte Tatin) — это традиционный французский пирог, который готовится из слоеного теста и тонко нарезанных ломтиков картофеля.
Пирог назван в честь двух сестер, Сюзанны и Каролины Татен, которые изобрели его в XIX веке в городе Ла-Мотт-о-Буа, Франция.Если вы хотите попробовать французский картофельный пирог, то можете приготовить его самостоятельно или воспользоваться альтернативным рецептом который предложили в кулинарном блоге Еatingwell в TikTok.Теги: Пирог Картошка Лук.
Читать на nv.ua