кухня - главные новости

22.03 / 17:00

еда кулинарные рецепты кухня рецепт Как приготовить идеальный рассыпчатый плов: проверенные советы

Для приготовления такого плова лучше брать мясо индейки, а не баранину или говядину. Рассыпчатый плов с идеальным миксом специй и нежным мясом – мечта любой хозяйки. Автор блога "ПП — это полезно и просто" поделилась секретами приготовления этого блюда, и, надеемся, ее советы помогут многим сделать именно такой плов, как хочется.

22.03 / 12:33

кулинарные рецепты кухня салат кулинария Салат "Семейный": легкое и питательное блюдо за 5 минут

Салат может быть как самостоятельным блюдом, так и добавкой к гарниру. Сытный и вкусный салат, приготовление которого не занимает много времени, – отличный способ разнообразить будничный стол, а также дополнить праздничный.

21.03 / 04:57

еда рецепты кухня кулинария Сочно и насыщенно. Рецепт овощного рагу из баранины в духовке

Рагу из баранины — это блюдо, которое готовится путем тушения кубиков мяса баранины с овощами и специями в бульоне или томатном соусе.Это традиционное блюдо многих стран мира, включая Францию, Италию, Иран, Индию и другие. Рагу может быть подано как самостоятельное блюдо или с картофелем, пастой или рисом.

20.03 / 17:34

еда кулинарные рецепты кухня Не только для салатов. Рецепт котлет из крабовых палочек

В идеале для котлет необходимо крабовое мясо, но крабовые палочки с успехом его заменяют. Крабовые палочки – весьма универсальный продукт, из которого модно приготовить немало вкусных блюд. Чаще всего их используют для салатов, делают из них закусочные торты и даже роллы.

20.03 / 04:11

еда рецепты кухня мед торт Ленивый рецепт. Как приготовить торт Медовик всего за 10 минут

Медовик — это простой, вкусный десерт, принятый многими культурами и кухнями. Его часто лакомятся как на праздники, так и под утренний чай или кофе.Этот простой медовик очень легко приготовить.

19.03 / 21:25

шоколад еда рецепты кухня торт Его всегда не будет хватать. Рецепт легкого шоколадного торта

Нужен торт, который гарантированно понравится всем? А еще такой, который легко приготовить? Этот невероятный шоколадный торт с гладкой глазурью — мгновенное наслаждение в выпечке.

19.03 / 17:36

история кухня Ремонт Британец обнаружил 400-летние фрески во время ремонта своей кухни (фото)

Люк Бадвордс, увидев древние рисунки, сразу же обратился в местное историческое сообщество, где его открытие уже назвали выдающимся. Доктор Люк Бадвордс, медицинский исследователь из Университета Лидса, решил сделать новую кухню в своем доме в Миклегейте (северный Йорк), и во время работ на его кухне обнаружились фрески, которые датируются 1660 годом, пишет Mirror. По информации издания, первую часть рисунка он обнаружил еще в прошлом году, и с тех пор выявил другие его части, заколоченные под потолком по обеим сторонам дымохода.

19.03 / 06:18

еда рецепты кухня десерт Универсальный десерт. Рецепт энергетических батончиков с лимонным чизкейком

Существует немало видов чизкейков, и все они очень вкусны: от классического нью-йоркского чизкейка до легкого и рыхлого японского чизкейка, — есть много способов проявить творчество на кухне.Прежде чем начать готовить батончики с лимонным чизкейком, убедитесь, что у вас есть нужные ингредиенты. К счастью, если вы часто печете, многие из этих ингредиентов, скорее всего, уже лежат в вашем амбаре.

18.03 / 05:19

еда рецепты пост кухня хлеб Вкус детства. Рецепт домашних легких булочек за час

Невероятно простые в приготовлении и фантастически вкусные. Эти простые булочки станут идеальным дополнением к любому блюду.Нет такого удивительного запаха, как свежий теплый хлеб или булочки из духовки.

16.03 / 20:31

пиво мясо кулинарные рецепты кухня Рулька по-баварски: сытно и вкусно (видео)

Чем дольше кулька маринуется в пиве, тем нежнее будет ее вкус. Рулька – это часть свиной ноги, из которой можно приготовить множество блюд. В Украине особенно пользуется популярностью запеченная рулька, которая при правильном приготовлении получается очень сочной и ароматной.

16.03 / 14:52

еда кулинарные рецепты свинина кухня Нежнейшие свиные ребрышки на сковороде: простой рецепт

Ребрышки для этого блюда лучше брать без жира, а апельсины – не кислые. Свиные ребрышки на обед или на ужин – это не только сытно и аппетитно, но еще и очень вкусно. Предлагаем приготовить их на сковородке с имбирем, апельсиновым фрешем и медом по рецепту из блога "Ваш кулинар".

15.03 / 00:52

кулинарные рецепты выпечка кухня хлеб кулинария Получится у всех. Рецепт вкусного хлеба на противне

Достав хлеб из духовки, не спешите его разрезать, поскольку он может слипнуться. Выпечка хлеба для многих кажется чем-то сложным, особенно если в распоряжении нет хлебопечки. Однако приготовить его достаточно просто, особенно если найти свой рецепт.

13.03 / 21:18

еда кулинарные рецепты кухня пицца Быстрая пицца без муки: пошаговый рецепт

В качестве начинки для такой пиццы можно брать любые продукты. Пицца остается одним из самых популярных блюд, пользуясь спросом на любой украинской кухне. Однако не всегда и не у всех есть время и желание возиться с тестом.

13.03 / 07:53

еда рецепты кухня кулинария Три шага. Самый простой рецепт запеченных куриных голеней

Нежные, сочные запеченные куриные голени, смешанные с любимой приправой, обладают удивительным вкусом, хрустящей корочкой и являются хитом каждого обеденного стола.Этот рецепт запеченных куриных голеней не может быть проще. Они невероятно хрустящие, ароматные и вкусные, а их приготовление занимает не больше 10 минут.

12.03 / 03:41

мясо кухня повар кулинария лайфхак Ниже не бывает. Два важнейших лайфхака, чтобы мясо было мягким

Один из самых важных продуктов — мясо, необходимо уметь правильно готовить. Профессиональные повара рекомендуют не экономить на качестве мяса и выбирать для приготовления заведомо удачные качественные куски. Как показывает опыт, даже их можно испортить неправильным приготовлением.

11.03 / 23:13

еда мука рецепты кухня Во фритюрнице. Быстрые баранки за 10 минут из двух ингредиентов

Ничто не имеет такого вкуса, как свежий хлеб, и если вы ищете быстрый и простой рецепт, попробуйте эти баранки.Во фритюрнице можно готовить почти все: от жарки целых кур до варки яиц. Фритюрница быстро стала кухонным гаджетом для миллионов домохозяйств.

09.03 / 23:29

еда овощи рецепты пост кухня Хоть в пост, хоть на праздник. Рецепт простых овощных постных котлет

Вкусные и сытные постные котлеты — отличный вариант для постного меню. Несмотря на Великий пост и распространенное мнение о том, что ничего нельзя есть, такие котлеты станут лучшим вариантом на ужин для соблюдающих пост.

09.03 / 19:31

кулинарные рецепты кухня кулинария Тартар: как приготовить популярный соус всего за пару минут

Перед подачей на стол дайте соусу немного настояться. Соус тартар является одним из самых популярных на украинских кухнях наряду с майонезом и кетчупом. Это классический соус французской кухни, основными компонентами которого выступают яичный желток, сваренный вкрутую, растительное масло и зеленый лук.

09.03 / 12:11

еда кулинарные рецепты кухня пицца Британка раскрыла секрет приготовления самой вкусной пасты

Паста имеет классический вкус, но выглядит, словно пицца. Итальянская паста давно заняла свое место в меню украинских хозяек. С пармезаном и соусами даже обычные спагетти или макароны превращаются в изысканные блюда.

08.03 / 23:19

еда рецепты кухня картошка лайфхак Жарить — не пережарить. 8 способов приготовления картофеля, о которых вы не знали

Мало что доставляет такое удовольствие, как сковорода с идеально жареным картофелем. При правильном приготовлении вы получаете хрустящий снаружи и маслянистый внутри картофель.Картофель, приготовленный в духовке, станет идеальным гарниром к жареному мясу, сытным рыбным блюдам или вегетарианским обедам, а также идеальной закуской со сливочным соусом. Если вы ищете совершенно замечательный рецепт картофеля, который будет настолько хрустящим, что его можно услышать, когда вы его кусаете, воспользуйтесь одним (или несколькими) из этих лайфхаков жарки картофеля.

08.03 / 18:36

еда кулинарные рецепты кухня ужин Бесподобно вкусно: рецепт курицы в луково-чесночном сметанном соусе

Особую изюминку блюду придает соус. Лучше всего его подавать с картофельным пюре. Если вы не знаете, чем порадовать родных на ужин, предлагаем приготовить для них знаменитое блюдо черкесской кухни "Гедлибже" по рецепту из блога "Вкусные рецепты на каждый день".

06.03 / 23:33

шоколад еда рецепты кухня десерт До 8 марта. Простой рецепт макарун с белым шоколадом и малиной

Изысканные, но очень вкусные. Мало кто будет спорить, что макарун — это вершина изысканности в мире десертов.

05.03 / 15:21

кулинарные рецепты кухня закуска "Цезарь" по-домашнему: рецепт любимого салата с оригинальной заправкой

Изюминка этого салата – в способе приготовления заправки. "Цезарь" в рейтинге любимых салатов неизменно занимает высокую строчку. Он легкий, питательный и красивый.

05.03 / 04:49

еда рецепты кухня торт Ароматный и нежный. Рецепт домашнего пирога с корицей

Если у вас есть слабость к рецептам, приготовленным с корицей, тогда это идеальный пирог, который вы можете попробовать.Главное преимущество этого десерта в том, что вы можете подавать его на завтрак или десерт, что делает его таким универсальным. Это вкусное наслаждение может похвастаться гладким и сладким внутренним основанием с коричневым сахаром, что делает его вкус таким же замечательным, как это звучит.

03.03 / 05:44

рецепты кухня хлеб лайфхак Четыре простых способа. Как самостоятельно оживить черствый хлеб, используя подручные средства

Рассказываем о разумных методах, которые демонстрируют, как «оживить» черствый хлеб, сэкономят деньги, а также могут спасти ваш завтрак.Почему вообще хлеб черствеет? Это связано с тем, что крахмал в хлебе кристаллизуется, поглощая воду из хлеба. Технически влага все еще есть в хлебе, но только в жесткой кристаллической форме.

02.03 / 21:59

Здоровье и красота кулинарные рецепты кухня капуста Медальоны из цветной капусты: просто и вкусно

За пять минут до окончания запекания капусту посыпают моцареллой и зеленью. Переоценить пользу цветной капусты очень трудно. В ней содержится витамин С, витамин А, витамины группы В и витамин РР, а также масса микроэлементов, положительно влияющих на организм.

01.03 / 20:59

еда кулинарные рецепты курица кухня Как в ресторане. Рецепт пикантной курицы с овощами

Мясо, приготовленное таким способом, оценят любители острого и пряного. Куриное мясо пользуется давней любовью среди тех, кто любит вкусно покушать. Оно нежирное, а количество рецептов всевозможных блюд с ним зашкаливает.

28.02 / 15:14

кулинарные рецепты кухня тесто Выпечка долго не черствеет: рецепт универсального теста с необычным ингредиентом

Такое тесто готовится просто и получится даже у новичков. Мягкое, нежное тесто, изделия из которого долго не черствеют, и которое в одинаковой мере подходит для несладкой выпечки, хлеба, булочек, пирогов и даже пиццы, – мечта любой хозяйки. Проверенным рецептом такого теста поделилась кулинарный блогер из Казахстана под ником oks.cook.

24.02 / 20:52

кулинарные рецепты кухня печень кулинария Нежнейшая печень в сметане: простой и быстрый рецепт

Для приготовления подойдет любая печень: свиная, куриная, индейки. Печень, тушенная в сметане, – прекрасное дополнение к любому гарниру и будет замечательным решением на обед или ужин. Готовится она очень легко и быстро, а перед ее вкусом не устоит никто.

23.02 / 20:14

сыр кулинарные рецепты кухня Масленица блины В копилку любимых рецептов. Как приготовить вкусные сырные блинчики

Прекрасным дополнением к блюду станет соус из сметаны с зеленью, огурцом и чесноком. Неделя приготовления и поедания блинчиков продолжается, и мы предлагаем попробовать еще один интересный рецепт этого блюда, с сыром, предложенный кулинарным блогером Кристиной Азизян. Готовятся такие блинчики просто, а вкус получается интересным и необычным.

22.02 / 20:59

кулинарные рецепты кухня Масленица блины Новый вкус. Рецепт блинчиков на рисовой муке

Готовые блины лучше держать под крышкой, чтобы избежать жесткости и ломкости краев. Неделя с 20 по 26 февраля – прекрасный повод перепробовать не один и не два рецепта вкусных блинчиков. Если ваша фантазия иссякла, предлагаем побаловать себя и своих близких блинчиками из рисовой муки по рецепту кулинарного блогера под ником cook_with_me_at_home.

22.02 / 16:05

мясо кулинарные рецепты свинина кухня Сытно и вкусно: свиные ребрышки на подушке из булгура с фасолью

Чтобы мясо хорошо пропиталось специями, нужно подержать его в маринаде пару часов. Маринованные свиные ребрышки, запеченные в духовке, – что может быть лучше для сытного обеда или ужина. Таким блюдом не стыдно и гостей порадовать.

21.02 / 14:20

кулинарные рецепты кухня кулинария закуска И к празднику, и в будни: рецепт оригинальных закусочных трубочек

Подавать такие трубочки лучше сразу после приготовления. Оригинальная закуска из трубочек с начинкой – это не только красиво смотрится на праздничном столе, но еще и очень вкусно. Свой рецепт этого блюда предлагает испробовать кулинарный блогер Сабина Сарыева.

17.02 / 19:24

кулинарные рецепты кухня кулинария Ленивые шницели: быстрый рецепт нежнейшего блюда

Шницели получаются сочными и вкусными. Шницель – визитная карточка австрийской кухни. Он представляет собой тонкий кусок мяса (обычно говядины) в панировке с сухарями.

17.02 / 16:05

еда кухня молоко творог Домашний творог: как приготовить идеальный продукт всего из двух ингредиентов

Во время приготовления творога главное – следить за температурой. Люди, которые выехали за границу или временно вынуждены находится там, часто говорят о нехватке любимых продуктов либо же не могут во всем многообразии на прилавках найти знакомый с детства вкус. Известный кулинарный блогер Валерия Велигура решила помочь тем, кто любит кисломолочный творог, и рассказала, как добиться идеального и привычного вкуса даже из магазинного молока.

16.02 / 18:02

еда кулинарные рецепты кухня Закуска на скорую руку: Вкусные роллы из крабовых палочек

При подаче роллов на стол их можно дополнительно украсить зеленью. Роллы из крабовых палочек с начинкой из вареного яйца, огурца и сыра – хорошая идея как для закуски на праздничном столе, так и в качестве перекуса днем. Кроме того, такие роллы можно давать детям в школу или брать на работу.

16.02 / 12:21

кулинарные рецепты кухня тесто блины Евгений Клопотенко показал, как приготовить идеальные блинчики (видео)

Блогер предложил рецепт, испробованный им многократно. Блинчики являются одним из самых любимых блюд у многих. Они хороши, как самостоятельное кушанье, со сметаной, вареньем, сгущенкой, так и в качестве основы для начинки.

15.02 / 18:25

сыр еда кухня Не хуже, чем в магазине. Простой рецепт твердого сыра в домашних условиях

Для того, чтобы сыр получился идеальным, лучше всего брать не магазинные, а домашние продукты. Твердый сыр – один из самых универсальных продуктов. Он вкусен в качестве дополнения к бутербродам, пицце, картошечке и спагетти.

15.02 / 17:18

кулинарные рецепты кухня ужин Вкуснейшая селедка в горчичном соусе: пошаговый рецепт

Чтобы селедка была вкуснее, нужно подержать ее в маринаде не меньше трех часов. Соленая селедка под картошечку для многих – самое любимое блюдо. Однако ее можно сделать его вкуснее, воспользовавшись рецептом блогера под ником cook_with_me_at_home.

15.02 / 16:25

еда кухня рецепт Масленица блины Готовимся к Масленице. Как приготовить идеальное тесто для блинов

Чтобы блины получились вкусными, необходимо соблюсти несложные правила. Не за горами Масленица, а значит, пора пересмотреть свои рецепты блинчиков, чтобы знать, чем радовать домочадцев с 20 по 26 февраля. Способов приготовления этого блюда существует огромное множество.

14.02 / 14:45

еда мясо кулинарные рецепты кухня Изумительные свиные ребрышки с пикантным соусом в духовке: пошаговый рецепт

Чтобы ребрышки получились еще более сочными и мягкими, рекомендуется подержать их в духовке 3-4 часа при температуре 120 градусов. Нежные, сочные, буквально тающие во рту свиные ребрышки с легкой остринкой – что может быть лучше для обеда или даже ужина. Сытные, с паприкой имбирем они станут изюминкой любого стола, а домочадцы обязательно захотят добавки.

26.01 / 13:53

еда кухня Сочная куриная запеканка: красиво и вкусно

Вместо куриного мяса для запеканки можно взять индейку. Куриное мясо получается в любом виде, будь оно вареное, жаренное или запеченное. К нему подойдет любой гарнир, что немаловажно, а обилие рецептов его приготовления позволяет каждый раз делать из него вкусные и интересные блюда.

24.01 / 23:21

еда рецепты кухня кулинария Пышные и воздушные. Рецепт вкусных пончиков на воде и манке

Эти пончики из манной крупы можно есть на завтрак или к вечернему чаю. Они также являются хорошим десертом, так как считаются малокалорийными.

24.01 / 21:04

еда кулинарные рецепты кухня салат Простой и вкусный грузинский салат (видео)

Для приготовления салата используются запеченные овощи. Грузинская кухня пользуется любовью у украинцев благодаря тому, что блюда сытные, пикантные и очень аппетитные. Тем, кто хочет привнести в свое меню разнообразие, рекомендуем приготовить вкусный грузинский салат по рецепту, предложенному известным украинским кулинарным блогером Валерией Велигурой.

24.01 / 20:11

кулинарные рецепты кухня салат Красота на столе: рецепт слоеного салата "Астрі"

Для салата понадобятся свежие помидоры и два вида болгарского перца. Сочетание куриного мяса и свежего помидора придают любому салату незабываемый вкус. Такой салат получается легким и свежим, поэтому будет уместен на любом столе: как в качестве праздничного блюда, так и в виде дополнения к обеду или ужину.

24.01 / 20:11

еда кулинарные рецепты кухня ужин Сытный ужин. Рецепт сочных куриных голеней в лаваше

Вместо голеней можно взять любое другое мясо курицы. Если раздумываете, что вкусного и оригинального приготовить на ужин, предлагаем попробовать куриные ножки в лаваше по рецепту кулинарного блогера под ником lavash_rulit. Хрустящая корочка, сочное мясо со специями и непередаваемый аромат сделают прием пищи настоящим праздником.

23.01 / 15:04

грибы кухня закуска торт Закусочный торт с грибами и курицей: необычный рецепт (видео)

Чтобы торт был нежнее, лучше подержать его ночь в холодильнике. Несмотря на то, что новогодние праздники уже прошли, аппетитные закуски все так же популярны на столе, вне зависимости от повода. Предлагаем вам рецепт нежного и необычного закусочного торта от кулинарного блогера Алены Митрофановой.

19.01 / 18:04

еда овощи кулинарные рецепты кухня ужин Сытный ужин за 20 минут: пошаговый рецепт (видео)

Отсутствие мяса в блюде полностью компенсируется красной фасолью и грибами. Прибегая домой с работы вечером, каждая хозяйка спешит приготовить ужин для семьи, и зачастую это занимает довольно много времени, что для уставшего человека – дополнительная нагрузка. Кулинарный блогер Кристина Азизян предлагает рецепт сытного ужина всего за 20 минут.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ