Исследование показало, что употребление клубники связано с существенными преимуществами для здоровья, включая бповышение когнитивных функций, снижение артериального давления и антиоксидантные свойства.
В исследовании приняли участие 35 здоровых людей, которые ежедневно съедали немного клубники. Исследователи обнаружили, что потребление клубники значительно повышает антиоксидантную способность, резко снизило кровяное давление и улучшило когнитивные функции.
Потребление клубники увеличило скорость работы мозга на 5,2%, уменьшило систолическое артериальное давление на 3,6%, повысило сопротивляемость клеток окислению на 10,2%.
Читать на nv.ua