Вкусности Карпат. Подробный рецепт летнего пляцка с малиной
Если вам нравится торт с кремом, закрытый тонким тестом, то обязательно попробуйте рецепт пляцка Карпатка. Этот известный польский торт состоит из двух слоев нежного заварного теста, наполненных густым бархатным заварным кремом.История возникновения этого лакомства остается загадкой, но известно, что название Карпатка появилась примерно с 1970-х годов и связывается с рельефным верхом торта, украшенным сахарной пудрой, напоминающим заснеженные Карпаты.
В летнее время предлагаем попробовать летнюю версию карпатки, ведь Карпаты также славятся своими ягодными лесами. Малина, ежевика, голубика — любая ягода из них может украсить пляцок.
В этом рецепте используется малина, что придает торту освежающий вкус и аромат летних дней. Ингредиенты на 20 порций: Для теста: Для крема: Для малиновой начинки: Способ приготовления: Теги: Торт Карпаты Рецепты Десерт Еда.
Читать на nv.ua
