Евгений Клопотенко Украина еда помидоры заготовки Итальянская кухня заготовки на зиму Евгений Клопотенко Украина
/ focus.ua

Вяленые помидоры на зиму: для соусов, подлив, начинок, бутербродов

По мнению украинского шеф-повара Евгения Клопотенко, вяленые помидоры украсят вкусовой аккорд многих блюд. Вяленые помидоры — это универсальное итальянское блюдо, которое хорошо как самостоятельное, так и как составляющее соусов, подливки, начинки для пирогов или бутербродов с сыром вроде моцареллы.

Один из самых простых рецептов вяления помидоров предложен в рубрике "Дивогляд" 5 канала. Помидоры разрезаем пополам, вынимаем сердцевину, оставляя только стенки.

Раскладываем на противень половинки помидоров разрезом вверх, в каждую половинку кладем листочки розмарина и по 1-2 дольки чеснока.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA