За 10 минут. Итальянская закуска на праздник и на каждый день — вертушки с беконом, цуккини и соусом-дипом

Для того чтобы приготовить слойки-вертушки понадобится всего 10 минут времени и несколько ингредиентов. Слойки-вертушки с начинкой из бекона, пармезана и кабачка — одна из самых популярных закусок в Италии.

И понятно почему. Они быстро и просто готовятся, вкусные, сытные и презентабельные на вид — подойдут как на обычный, так и на праздничный стол.Тесто слоеное — 700 гКабачок цукини — 1 шт.Пармезан (другой сыр) — 100 гКопченый бекон — 200 г Для салата Зеленый лук — 10 гМайонез — 100 гСметана — 100 гПармезан (любой другой твердый сыр) — 100 гКукуруза консервированная — 100 гЗаранее разморозьте слоеное тесто.Натрите на крупную терку кабачок и отожмите, чтобы избавиться от лишнего сока.Также на крупной терке потрите пармезан.

Смешайте его с кабачком.Разверните тесто на столе и разделите острым ножом, если есть, для разрезания пиццы, на две части.На одну часть теста положите сырно-кабачковую смесь.Сверху положите копченый бекон порезанный тонкими слайсами.Накройте начинку свободной частью теста и защелкните его со всех сторон.Порежьте тесто с начинкой на ленты примерно 5 см шириной.Сделайте вертушки — закрутите каждую ленту в спираль.Выложите вертушки на противень, застеленный пергаментом для выпекания и поставьте в заранее прогретую до 180 градусов духовку для выпекания в течение 25 минут.В это время сделайте салат.Порежьте зеленый лук.Потрите пармезан.Откройте консервированную кукурузу.Смешайте все ингредиенты и добавьте к ним майонез и сметану.Достаньте из духовки готовые слойки-вертушки и дайте им остыть.Попробуйте слойку, а перед тем, как насладиться ее вкусом в следующий раз, положите на место, где кусали ее раньше салат.