Заливной пирог с капустой: Сумская поделилась потрясающе простым и вкусным рецептом
Ольги Сумской понадобятся следующие ингредиенты: Капуста – 0,5 шт, Яйца – 3 шт, Кефир – 1,5 стакана, Мука – 1,5 стакана, Сода – 1/2 ч.л Сливочное масло – 100 г, Соль – по вкусу.«Готовим настоящую вкуснятину», - отметила Ольга Сумская в эфире программы "Вкус дня".Сначала необходимо нашинковать капусту, выложить ее в миску, посолить и размять руками.«Для того чтобы она пустила немного сок», - отметила Сумская.Во второй миске взбиваем яйца с кефиром и солью.«Смешиваем соду с мукой и добавляем в нашу яичную смесь», - рассказала Ольга Сумская.Заливной пирог с капустой.
Взбиваем смесь, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть полужидкая, как на оладьи.«Дальше выжимаю сок из капусты и сразу выкладываю ее в форму», – прокомментировала Ольга Сумская ход приготовления пирога.Ольга Сумская также растопила сливочное масло и залила его в форму с капустой.«Теперь заливаю нашу капусту тестом», – рассказала Ольга Сумская.Духовку разогреваем до 180 градусов.
Ставим заливной пирог с капустой на тридцать-сорок минут.Заливной пирог с капустой получается не только вкусным, но и полезным.
Читать на politeka.net
