Этот продукт может стать мощной профилактикой болезней, но только при регулярном употреблении. Ученые выяснили, что бобовые, особенно фасоль, играют важную роль в снижении риска развития рака груди, простаты, почек и толстой кишки.
Об этом рассказал Найджел Броктон, вице-президент по исследованиям Американского института исследования рака в Вашингтоне, округ Колумбия.
Фасоль и другие бобовые являются богатым источником белка, витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для здорового питания.
Читать на cursorinfo.co.il