Токио Япония Таиланд Бангкок общество Знаменитости кулинария токен Токио Япония Таиланд Бангкок
/ focus.ua

Съесть суп, который старше вас: как в Токио подают суп, что непрерывно варится с 1945 года

В Японии и Таиланде есть свой вариант парадокса Тесея: вечный суп. Каждый день в двух ресторанах готовится суп на основе вчерашних остатков, к которым добавляют новые ингредиенты, что «продлевает» блюду жизнь еще на день.

В Бангкоке, Таиланд, есть знаменитый ресторан Wattana Panich, что может похвастаться необычным блюдом: супом из говядины и козлятины, который варится уже 49 лет.

Каждый вечер остатки супа, оставшиеся в кастрюле, бережно убирают, чтобы на следующий день сварить их снова, добавив новые ингредиенты, пишет IFLScience.У Фокус.Технологии появился свой Но это не единственное место с такой давней кулинарной традицией.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA