Особые вещества в этом овоще защищают клетки организма от повреждений, вызванных окислительным стрессом. О пользе овощей знают все, а медики и диетологи не устают повторять, что свежие плоды обязательно должны быть в ежедневном рационе.
Однако немногие знают о ценности такого редкого и интересного овоща, как фиолетовая капуста, также известная как краснокочанная.
Этот овощ действительно заслуживает внимания, особенно благодаря его удивительному составу полезных веществ. Фиолетовая капуста является настоящим кладезем витаминов и минералов.
Читать на cursorinfo.co.il