Правильное использование и умеренное потребление могут вполне быть частью здорового рациона. Пальмовое масло стало неотъемлемой частью многих продуктов на полках супермаркетов, но вокруг него сложилось множество мифов и споров о его вредности для здоровья.
Давайте разберемся, насколько оправданы эти опасения. Об этом пишет NHS. Первый миф, что пальмовое масло не переваривается, был развенчан научными исследованиями.
В организме действительно присутствуют ферменты, способные расщеплять жиры, включая липазу, которая разбивает жиры в кишечнике.
Читать на cursorinfo.co.il