В современном мире многие люди отдают предпочтение удобной пище, не глядя на ее состав. Ученые рассказали, чем мы рискуем, употребляя переработанные продукты.
Термин «ультрапереработанные продукты» уже давно на слуху, и ученые решили разобраться, что он означает на самом деле и как далеко заходит во влиянии на наше здоровье.
Продукты делятся на категории от необработанных, таких как свежие фрукты и овощи, до ультраобработанных, к которым относятся мороженое, чипсы и супы быстрого приготовления.
Читать на focus.ua