Диетолог советует выбирать богатые питательными веществами альтернативы, такие как фрукты и овощи. Эксперты предостерегают от употребления некоторых видов переработанного мяса, ссылаясь на то, что они могут вызвать увеличение веса и повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Переработанное мясо, сохраняемое с помощью таких методов, как вяление и копчение, находится под пристальным вниманием из-за содержания добавок, в частности, высокого уровня натрия, нитратов и консервантов, которые не только улучшают вкус и продлевают срок хранения, но и представляют опасность для здоровья.
Зарегистрированный диетолог и специалист по питанию Крутика Нанавати выделяет в статье She Finds три вида переработанного мяса, которых следует избегать: сосиски, хот-доги и мясные деликатесы.
Читать на cursorinfo.co.il